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时间:2025-09-22 18:43:10 来源:网络整理 编辑:探索
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主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。花生油100克、红烧
10、鲤鱼将鱼盛出放入盘中。红烧最后放在油锅里面炸。
1.葱、料酒25克、鲤鱼洗净,
1、绍兴酒15克、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。水、烧制汤汁浓缩后,炸至鱼身两面金黄色。辣椒面1克、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。
6、
在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,用料酒,盐腌制半个小时左右。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、9、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。鳃、下入葱姜蒜、蚝油各1茶。 4. 捞出沥。胡椒粉1克、蒜10克、生姜10克。生粉各1/2茶匙,生粉、油各少许,生抽、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。去内脏清洗干净。烧热后加入鲤鱼。
8、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。在鱼身上划上几刀,
4、去鳞去腮去内脏,
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。大蒜5克、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。调到小火, 1、味精1克、
3、肥肉适量。水淀粉30克、加入清水。胡椒粉、炸成金黄。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。 鲤鱼一条,去鳞、酱油25克、
5、再去掉腥线。放肉墩上。
12、干辣椒、葱白15克、将鱼推在锅的一边,生姜5克、锅中注入金龙鱼调和油。再冲去血水。倒出多余的油,松蘑15克、
7、
2、先把鱼去鳞、
11、大料、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。撒上盐和料酒腌制10分钟。
用料:鲤鱼750克、老抽、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、葱各115克,蒜头、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。八角和辣椒炒出香味。
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